Blog Zdrowe jest czadowe
  • Strona Główna
  • Przepisy
    • Wszystko Fit przepisy wytrawne Koktajle Zdrowe słodycze
      Bez kategorii

      5 sposobów na to, jak ograniczyć jedzenie słodyczy

      19 stycznia 2021

      Desery

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Desery

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      II Śniadania

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

      Fit przepisy wytrawne

      Prosty przepis na zdrowe tortille pełnoziarniste bez zbędnych…

      15 marca 2019

      Fit przepisy wytrawne

      Makaron pełnoziarnisty z fit sosem pieczarkowym na mleczku…

      27 lutego 2019

      Fit przepisy wytrawne

      Orkiszowe fit pierogi ruskie

      17 stycznia 2019

      Fit przepisy wytrawne

      5 prostych i zdrowych przepisów oraz ciekawostki z…

      28 grudnia 2018

      Koktajle

      5 prostych i zdrowych przepisów oraz ciekawostki z…

      28 grudnia 2018

      Koktajle

      Dlaczego warto jeść 5 porcji warzyw i owoców…

      18 grudnia 2018

      Koktajle

      Prosty i zdrowy koktajl z dyni + premiera…

      11 października 2018

      Koktajle

      Moje efekty picia koktajli przez 30 dni +…

      16 kwietnia 2018

      Zdrowe słodycze

      5 sposobów na to, jak ograniczyć jedzenie słodyczy

      19 stycznia 2021

      Zdrowe słodycze

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Zdrowe słodycze

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      Zdrowe słodycze

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

  • Posiłki
    • Wszystko Desery II Śniadania Kolacje Lunchbox Obiady Śniadania
      Bez kategorii

      5 sposobów na to, jak ograniczyć jedzenie słodyczy

      19 stycznia 2021

      Desery

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Desery

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      II Śniadania

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

      Desery

      5 sposobów na to, jak ograniczyć jedzenie słodyczy

      19 stycznia 2021

      Desery

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Desery

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      Desery

      10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe…

      26 lipca 2019

      II Śniadania

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      II Śniadania

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      II Śniadania

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

      II Śniadania

      10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe…

      26 lipca 2019

      Kolacje

      Podwójnie truskawkowy ryż na mleczku kokosowym – idealny…

      28 czerwca 2019

      Kolacje

      Prosty przepis na zdrowe tortille pełnoziarniste bez zbędnych…

      15 marca 2019

      Kolacje

      Puszyste fit placuszki jogurtowo-budyniowe – zdrowe śniadanie w…

      15 lutego 2019

      Kolacje

      5 prostych i zdrowych przepisów oraz ciekawostki z…

      28 grudnia 2018

      Lunchbox

      Podwójnie truskawkowy ryż na mleczku kokosowym – idealny…

      28 czerwca 2019

      Lunchbox

      Makaron pełnoziarnisty z fit sosem pieczarkowym na mleczku…

      27 lutego 2019

      Lunchbox

      Orkiszowe fit pierogi ruskie

      17 stycznia 2019

      Lunchbox

      5 prostych i zdrowych przepisów oraz ciekawostki z…

      28 grudnia 2018

      Obiady

      Podwójnie truskawkowy ryż na mleczku kokosowym – idealny…

      28 czerwca 2019

      Obiady

      Prosty przepis na zdrowe tortille pełnoziarniste bez zbędnych…

      15 marca 2019

      Obiady

      Makaron pełnoziarnisty z fit sosem pieczarkowym na mleczku…

      27 lutego 2019

      Obiady

      Orkiszowe fit pierogi ruskie

      17 stycznia 2019

      Śniadania

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Śniadania

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

      Śniadania

      Zdrowa, domowa granola bez oleju, cukru i miodu

      7 marca 2019

      Śniadania

      Puszyste fit placuszki jogurtowo-budyniowe – zdrowe śniadanie w…

      15 lutego 2019

  • Inspiracje
    • Inspiracje

      5 sposobów na to, jak ograniczyć jedzenie słodyczy

      19 stycznia 2021

      Inspiracje

      10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe…

      26 lipca 2019

      Inspiracje

      Czy warto kupić wyciskarkę wolnoobrotową? Recenzja + przepisy…

      18 lipca 2019

      Inspiracje

      Wydałam pysznego e-booka! 25 pomysłów na fit ciasta…

      29 stycznia 2019

      Inspiracje

      25 rzeczy, za które jestem najbardziej wdzięczna w…

      4 stycznia 2019

  • O mnie
  • Współpraca
  • Sklep
  • E-book Zdrowe Desery
NAJNOWSZE POSTY
5 sposobów na to, jak ograniczyć jedzenie słodyczy
Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)
Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką...
Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste...
10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe...
Czy warto kupić wyciskarkę wolnoobrotową? Recenzja + przepisy...
Podwójnie truskawkowy ryż na mleczku kokosowym – idealny...
Kokosowy fit pudding z tapioki z malinami
Fit mazurek wielkanocny bez cukru z czekoladowym kremem
Prosty przepis na zdrowe tortille pełnoziarniste bez zbędnych...
  • Strona Główna
  • Przepisy
    • Wszystko Fit przepisy wytrawne Koktajle Zdrowe słodycze
      Bez kategorii

      5 sposobów na to, jak ograniczyć jedzenie słodyczy

      19 stycznia 2021

      Desery

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Desery

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      II Śniadania

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

      Fit przepisy wytrawne

      Prosty przepis na zdrowe tortille pełnoziarniste bez zbędnych…

      15 marca 2019

      Fit przepisy wytrawne

      Makaron pełnoziarnisty z fit sosem pieczarkowym na mleczku…

      27 lutego 2019

      Fit przepisy wytrawne

      Orkiszowe fit pierogi ruskie

      17 stycznia 2019

      Fit przepisy wytrawne

      5 prostych i zdrowych przepisów oraz ciekawostki z…

      28 grudnia 2018

      Koktajle

      5 prostych i zdrowych przepisów oraz ciekawostki z…

      28 grudnia 2018

      Koktajle

      Dlaczego warto jeść 5 porcji warzyw i owoców…

      18 grudnia 2018

      Koktajle

      Prosty i zdrowy koktajl z dyni + premiera…

      11 października 2018

      Koktajle

      Moje efekty picia koktajli przez 30 dni +…

      16 kwietnia 2018

      Zdrowe słodycze

      5 sposobów na to, jak ograniczyć jedzenie słodyczy

      19 stycznia 2021

      Zdrowe słodycze

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Zdrowe słodycze

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      Zdrowe słodycze

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

  • Posiłki
    • Wszystko Desery II Śniadania Kolacje Lunchbox Obiady Śniadania
      Bez kategorii

      5 sposobów na to, jak ograniczyć jedzenie słodyczy

      19 stycznia 2021

      Desery

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Desery

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      II Śniadania

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

      Desery

      5 sposobów na to, jak ograniczyć jedzenie słodyczy

      19 stycznia 2021

      Desery

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Desery

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      Desery

      10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe…

      26 lipca 2019

      II Śniadania

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      II Śniadania

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      II Śniadania

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

      II Śniadania

      10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe…

      26 lipca 2019

      Kolacje

      Podwójnie truskawkowy ryż na mleczku kokosowym – idealny…

      28 czerwca 2019

      Kolacje

      Prosty przepis na zdrowe tortille pełnoziarniste bez zbędnych…

      15 marca 2019

      Kolacje

      Puszyste fit placuszki jogurtowo-budyniowe – zdrowe śniadanie w…

      15 lutego 2019

      Kolacje

      5 prostych i zdrowych przepisów oraz ciekawostki z…

      28 grudnia 2018

      Lunchbox

      Podwójnie truskawkowy ryż na mleczku kokosowym – idealny…

      28 czerwca 2019

      Lunchbox

      Makaron pełnoziarnisty z fit sosem pieczarkowym na mleczku…

      27 lutego 2019

      Lunchbox

      Orkiszowe fit pierogi ruskie

      17 stycznia 2019

      Lunchbox

      5 prostych i zdrowych przepisów oraz ciekawostki z…

      28 grudnia 2018

      Obiady

      Podwójnie truskawkowy ryż na mleczku kokosowym – idealny…

      28 czerwca 2019

      Obiady

      Prosty przepis na zdrowe tortille pełnoziarniste bez zbędnych…

      15 marca 2019

      Obiady

      Makaron pełnoziarnisty z fit sosem pieczarkowym na mleczku…

      27 lutego 2019

      Obiady

      Orkiszowe fit pierogi ruskie

      17 stycznia 2019

      Śniadania

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Śniadania

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

      Śniadania

      Zdrowa, domowa granola bez oleju, cukru i miodu

      7 marca 2019

      Śniadania

      Puszyste fit placuszki jogurtowo-budyniowe – zdrowe śniadanie w…

      15 lutego 2019

  • Inspiracje
    • Inspiracje

      5 sposobów na to, jak ograniczyć jedzenie słodyczy

      19 stycznia 2021

      Inspiracje

      10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe…

      26 lipca 2019

      Inspiracje

      Czy warto kupić wyciskarkę wolnoobrotową? Recenzja + przepisy…

      18 lipca 2019

      Inspiracje

      Wydałam pysznego e-booka! 25 pomysłów na fit ciasta…

      29 stycznia 2019

      Inspiracje

      25 rzeczy, za które jestem najbardziej wdzięczna w…

      4 stycznia 2019

  • O mnie
  • Współpraca
  • Sklep
  • E-book Zdrowe Desery
0

Blog Zdrowe jest czadowe

Zdrowy styl życia, przepisy, inspiracje

zdrowe desery

DeseryII ŚniadaniaZdrowe słodycze

Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką i truskawkami

napisany przez Marta 9 września 2020
Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką i truskawkami

Pyszny, lekki i niskokaloryczny deser, który w dodatku nas nasyci? Proszę bardzo! 🙂 Puszysta fit pianka z kruszonką i truskawkami to idealna propozycja na drugie śniadanie czy podwieczorek, kiedy chodzi za nami coś słodkiego.

Rozpływająca się pianka, przypominająca konsystencją środek ptasiego mleczka, zaspokoi nawet największego łasucha, gwarantuję. 🙂 Mąż po spróbowaniu tego deseru stwierdził, że to póki co chyba najlepszy w moim wykonaniu. Po krótkim namyśle dodał jeszcze, że jednak trudno byłoby mu wybrać, no ale pierwsze zdanie do dziennika! 😀 Dlatego spróbuj koniecznie tej puszystej fit pianki i daj mi znać w komentarzu, jak smakowała Tobie i Twoim najbliższym. 🙂

Przepis jest bardzo prosty i szybki, a składniki niewyszukane. No, może poza tą wanilią, ale po jej dodaniu uzyskujemy pełnię smaku i deser niczym z restauracji. Oczywiście jeśli nie możesz nigdzie takiego ekstraktu znaleźć, możesz pominąć bez utraty na jakości. 🙂

Świeże truskawki możesz oczywiście zastąpić innym sezonowym owocem, np. malinami czy borówkami, a nawet mango czy bananem – można eksperymentować bez końca. No to co, zabieramy się do dzieła!

Puszysta pianka (a'la ptasie mleczko) z kruszonką i truskawkami

Wydrukuj
Porcje: 2 Czas przygotowania: 30 min.

Składniki

  • 200 g serka naturalnego homogenizowanego (np. Pilos z Lidla lub Vitello z Biedronki, ważny jest dodatek śmietanki i brak soli w składzie, czyli np. twaróg sernikowy również się sprawdzi)
  • 100 ml mleka
  • 2 łyżki erytrytolu (lub ksylitolu)
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii/pasty waniliowej, itp.
  • 2 płaskie łyżeczki żelatyny (7 g)
  • 200-300 g truskawek (świeżych lub mrożonych)

    Kruszonka:
  • 20 g prawdziwego masła
  • 40 g mąki orkiszowej jasnej (typ 680)
  • 20 g erytrytolu

Przygotowanie

1. Odmierzamy żelatynę i wsypujemy do szklanki. Zalewamy żelatynę zimną wodą do jej poziomu. Odstawiamy na kilka minut na bok aż napęcznieje.
2. Do miski dodajemy serek naturalny, mleko i erytrytol. Trzepaczką rózgową (lub mikserem) ubijamy całość, aż erytrytol się rozpuści. Dodajemy ekstrakt z wanilii i ponownie dokładnie ubijamy całość.
3. Żelatynę w szklance rozpuszczamy przez kilka sekund w mikrofali (wystarczy tylko chwilka, nie doprowadzamy żelatyny do wrzenia!) lub wkładamy na chwilę (tylko do momentu jej rozpuszczenia) do rondelka z gorącą wodą. Mieszamy, aby mieć pewność, że cała żelatyna się rozpuściła. Teraz czas ją zahartować, aby uniknąć grudek. Do szklanki z żelatyną dodajemy 1 łyżkę masy serowej i mieszamy. Dodajemy kolejną łyżkę i mieszamy. Powtarzamy tę czynność, aż wypełnimy 3/4 szklanki i przelewamy całość do miski. Mieszamy masę trzepaczką bardzo dokładnie, aż połączy się z żelatyną. 
4. Przelewamy do pucharków i odstawiamy do lodówki na co najmniej 3 godziny. Zabieramy się za kruszonkę, aby zdążyła dobrze wystygnąć przed podaniem.
5. Piekarnik nagrzewamy na 180 stopni (grzałki góra-dół). Rozpuszczamy masło (w ten sam sposób, co żelatynę).
6. Przekładamy masło do miski, dodajemy mąkę i erytrytol. Mieszamy całość łyżką (lekko ugniatając składniki), aż składniki się połączą i uzyskamy kruszonkę. Wykładamy ją na blachę pokrytą papierem do pieczenia i pieczemy ok. 10-15 minut (w zależności od wielkości uzyskanej kruszonki), aż będzie rumiana. Przesypujemy na talerzyk i odstawiamy do wystygnięcia (dopiero wtedy skruszeje).
7. Umyte truskawki kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy je do pucharków z pianką i posypujemy gotową kruszonką. Smacznego! 🙂

Notatki

1 z 2 porcji ma tylko 328 kcal; B: 16,1 g, T: 17 g, W: 46,6 g

Puszysta-fit-pianka-ala-ptasie-mleczko-z-kruszonką-i-truskawkami
0 komentarz
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Marta

27-letnia optymistka, która kocha czerpać z życia garściami. Poprzez swoją pasję chcę pokazać Ci, że codzienne podejmowanie zdrowszych wyborów wcale nie musi być trudnym obowiązkiem, a wspaniałym sposobem na życie! Wierzę, że zdrowe i czadowe są nie tylko regularne ćwiczenia fizyczne i racjonalne odżywianie, ale też rozwój osobisty, pielęgnowanie swoich pasji, czy chociażby wiara w siebie i własne możliwości.

poprzedni post
Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste i zdrowe śniadanie
następny post
Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

Może Cię również zainteresować

Szybka i prosta fit nutella ze śliwek (czekośliwka)...

14 września 2018

Zdrowe słodycze – pralinki kokosowe

7 czerwca 2016

Czekoladowe fit muffiny OREO z czerwonej fasoli (bezglutenowe)

26 stycznia 2017

Owocowe “mojito” – orzeźwiający koktajl bez cukru na...

26 czerwca 2016

Czekoladowy fit pudding z malinami [zdrowe słodycze]

8 września 2016

Puszyste placuszki z ricottą i truskawkami (fit pancakes)

13 czerwca 2018

Dlaczego warto jeść 5 porcji warzyw i owoców...

18 grudnia 2018

Kremowe fit serniczki jogurtowe z czekoladą i malinami

2 listopada 2016

Zdrowe słodycze – dietetyczny i orzeźwiający kisiel z...

26 maja 2016

Zdrowe słodycze – kruche, bezglutenowe tartaletki z musem...

29 maja 2016

Skomentuj Anuluj odpowiedź

O Mnie

O Mnie

Cześć!

Tu Marta, 27-letnia optymistka, która kocha czerpać z życia garściami. Poprzez swoją pasję chcę pokazać Ci, że codzienne podejmowanie zdrowszych wyborów wcale nie musi być trudnym obowiązkiem, a wspaniałym sposobem na życie! Wierzę, że zdrowe i czadowe są nie tylko regularne ćwiczenia fizyczne i racjonalne odżywianie, ale też rozwój osobisty, pielęgnowanie swoich pasji, czy chociażby wiara w siebie i własne możliwości.

Miło Cię tu widzieć, mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej!

~ Marta
marta@zdrowejestczadowe.pl

Bądźmy w kontakcie

Facebook Instagram Email

Kategorie

  • Bez kategorii
  • Inspiracje
  • Posiłki
    • Desery
    • II Śniadania
    • Kolacje
    • Lunchbox
    • Obiady
    • Śniadania
  • Przepisy
    • Fit przepisy wytrawne
    • Koktajle
    • Zdrowe słodycze

Najpopularniejsze Wpisy

  • 1

    Ciasto czekoladowe z czerwonej fasoli (brownie) z pyszną fit polewą

    1 kwietnia 2016
  • 2

    Dietetyczne ciasto cytrynowe bez cukru z fit polewą lukrową [zdrowe słodycze]

    2 lutego 2017
  • 3

    Czekoladowe fit muffiny OREO z czerwonej fasoli (bezglutenowe)

    26 stycznia 2017
  • 4

    Fit tarta na kokosowym spodzie z czekoladowym budyniem jaglanym

    12 kwietnia 2016
  • 5

    Cytrynowa babka piaskowa z białej fasoli z fit polewą lukrową [dietetyczna babka wielkanocna]

    13 kwietnia 2017
  • 6

    5 pomysłów na pyszne fit ciasta na Święta i nie tylko

    18 grudnia 2017

ZNAJDZIESZ MNIE RÓWNIEŻ NA:

przepisy kulinarne

Zajrzyj na Facebooka!

Facebook

Newsletter

Otrzymuj najnowsze informacje, przepisy oraz atrakcyjne zniżki prosto do Twojej skrzynki mailowej!

Najnowsze komentarze

  • Marta o 10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe desery na każdą okazję” [bez cukru i białej mąki pszennej]
  • Basia o 10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe desery na każdą okazję” [bez cukru i białej mąki pszennej]
  • Marta o 10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe desery na każdą okazję” [bez cukru i białej mąki pszennej]
  • Facebook
  • Instagram
  • Email

© Zdrowe jest czadowe 2016 - 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone.

Wszystkie ciasteczka na tym blogu są fit! :) Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies. Dowiedz się więcej.