Kiedy żar leje się z nieba raczej nie mamy ochoty stać przy garach nad obiadem. Dlatego mam dla Ciebie propozycję idealną na lato – podwójnie truskawkowy ryż na mleczku kokosowym, który wykonasz w zaledwie 20 minut, a nasyci Cię na długie godziny. 🙂 Pyszny, lekki, mocno truskawkowy i rozpływający się w ustach. Mniam!
Taki lekki obiad czy kolacja sprawdzi się doskonale dla całej rodziny, także dla dzieciaczków – taki ryż z truskawkami to moje wspomnienie z dzieciństwa! <3 Latem gościł u nas w domu bardzo często (i nie tylko latem, w sumie jest pyszny przez cały rok! :D) i każdy zajadał się nim ze smakiem. 🙂
Do przygotowania tego dania z całego serca polecam ryż odmiany arborio, ten do risotto. Jest bardziej kremowy i delikatny w smaku, w połączeniu z mleczkiem kokosowym nabiera rozpływającej się w ustach konsystencji i nie skleja się w jedną grudę. 🙂 Oczywiście jeśli bardzo chcesz i lubisz, możesz wykorzystać też ryż pełnoziarnisty (aczkolwiek dla mnie ryż brązowy najlepszy jest do dań wytrawnych, gdzie zdecydowanie przewyższa smakiem ryż biały). No to co, do dzieła! 🙂
Podwójnie truskawkowy ryż na mleczku kokosowym
Wydrukuj
Składniki
Przygotowanie
1 z 4 porcji = 496 kcal, B: 10,6 g, T: 5,5 g, W: 106,2 g, błonnik: 2,7 g
Po więcej smakowitych inspiracji koniecznie zajrzyj do mojego sklepu! 🙂 Znajdziesz w nim między innymi e-booka z 25 pysznymi przepisami na fit słodkości. Mniam!
Jeżeli szukasz więcej pomysłów na zdrowe, letnie obiady, z pewnością zainteresują Cię również:
A po jeszcze więcej inspiracji zapraszam oczywiście na blogowego Facebooka oraz Instagrama. Będzie mi bardzo miło, jeżeli oznaczysz mój profil @zdrowejestczadowe na zdjęciach Twoich potraw z moich przepisów oraz dodasz hashtag #zdrowejestczadowe. Uwielbiam oglądać Twoje kulinarne dzieła! 🙂
6 komentarzy
Truskawki i kokos – idealne połączenie!
Ja co prawda nie jem ryżu, ale zainspirowałaś mnie do zrobienia shake’a kokosowo-truskawkowego 🙂
Ten sos truskawkowy będzie smakował wybornie także z makaronem. 😀 Ale shake kokosowo-truskawkowy brzmi równie pysznie! 🙂
Najlepsze jedzonko, szybkie i smaczne :d
Świetny przepis, troche przypomina mój smak dzieciństwa 😀
o mniam!!!! jutro lecę do sklepu po składniki.
Co prawda lato już za nami, ale narobiłaś mi apetytu na truskawki tym przepisem 🙂 Duży plus za brak dodatku cukru w przepisie!