Przedstawiam Ci przepis na mojego ukochanego omleta biszkoptowego – puszystego jak chmurka, delikatnego w smaku, idealnie komponującego się z naszymi ulubionymi dodatkami. A do tego zdrowego! 🙂
W końcu nadszedł czas na to, że ten omlet dorobił się własnego wpisu na blogu. Dotychczas dzieliłam się nim tylko na swoim Facebooku i Instagramie, także jest on już sprawdzony przez wiele osób. 🙂 Mimo tego, że przepis jest naprawdę prosty, stwierdziłam, że nie może go tutaj zabraknąć! 😀
Jak bezawaryjnie przekręcić omleta na drugą stronę?
W całym tym banalnym przepisie właśnie to jest w nim najtrudniejsze – przekręcenie omleta na drugą stronę. Ale wystarczy skorzystać z jednego triku i sprawa staje się naprawdę prosta. Mianowicie do przekręcania omleta używamy nie jednej, a dwóch łopatek. 🙂 Jakichkolwiek, jedna może być specjalna do naleśników, a druga wystarczy najzwyklejsza, drewniana czy silikonowa łopatka, jaką chyba każdy ma w domu. Ostrożnie wsuwamy jedną z nich pod omleta i upewniamy się, że jest on już usmażony. Następnie z drugiej strony wsuwamy drugą łopatkę, podnosimy omleta i sprawnym ruchem przekręcamy go na drugą stronę.
Drugim sposobem, który polecały sobie dziewczyny na Instagramie jest zsunięcie omleta na duży talerz i przerzucenie go z powrotem na patelnię poprzez odwrócenie talerza do góry nogami.
Wystarczy tutaj odrobina praktyki i szybko dojdziemy do wprawy. Mi pierwsze 2 omlety w życiu połamały się na kilka części, ale i tak były pyszne 😀 Także nie ma co się zniechęcać. 🙂 No to do dzieła!
Przepis podałam na 1 porcję, aby łatwiej było go dostosować do liczby domowników. 🙂 Przygotowując omlety dla 2 czy 3 osób należy odpowiednio pomnożyć składniki, zaś możemy je oczywiście przygotować w tych samych miskach, wykładając na patelnię "na oko" odpowiednią ilość masy. Ja dzięki temu mogę przygotować z dwóch porcji większego omleta dla męża i troszkę mniejszego dla siebie. 😀Puszysty fit omlet biszkoptowy
Wydrukuj
Składniki
Przygotowanie
Notatki
Tak przygotowanego omleta możemy podać na tysiąc różnych sposobów. 🙂 Moim ulubionym jest polanie go jogurtem naturalnym wymieszanym z ksylitolem (zazwyczaj daję 1 łyżeczkę na 200 g jogurtu) i dodanie jakichkolwiek owoców – świeżych czy mrożonych. Najbardziej uwielbiam z malinami (do zdjęć do tego przepisu użyłam mrożonych), borówkami czy truskawkami. Możemy go podać także klasycznie, z dżemem 100% owoców. Możemy też polać go syropem z agawy lub syropem klonowym i podać z owocami. No pomysłów jest naprawdę wiele, także gwarantuję, że takie śniadanie długo Ci się nie znudzi. 🙂
Po więcej smakowitych inspiracji koniecznie zajrzyj do mojego sklepu! 🙂 Znajdziesz w nim między innymi e-booka z 25 pysznymi przepisami na fit słodkości. Mniam!
Jeżeli szukasz więcej pomysłów na zdrowe śniadania, z pewnością zainteresują Cię również:
A po jeszcze więcej inspiracji zapraszam oczywiście na blogowego Facebooka oraz Instagrama. Będzie mi bardzo miło, jeżeli oznaczysz mój profil @zdrowejestczadowe na zdjęciach Twoich potraw z moich przepisów oraz dodasz hashtag #zdrowejestczadowe. Uwielbiam oglądać Twoje kulinarne dzieła! 🙂
15 komentarzy
Hej, omlecik z twojego przepisu wchodzi jak złoto. Dodałam na górę jak u Ciebie jogurt naturalny, posypałam wiórkami kokosowymi i konfiturę na wierch…eksplozja!!! 😁 Urzekł mnie bo jest:
-sycący (do południa byłam najedzona)
-prosty w wykonaniu (nawet udało się na mące kukurydzianej i z moimi „zdolnościami kulinarnymi”, więc każdy powinien zrobić podejście do takiego śniadania)
-dostępność składników (wszystko miałam w domu)
Podzieliłam się przepisem ze znajomymi i czekam na ich opinie 🙂 🙂 🙂
Ściskam ❤
Zrobię żonie, jak znajdę ładne maliny w biedronce 😀
ten przepis jest naprawdę prosty ! jeszcze bez glutenu i może być bez laktozy jak da się jogurt bez laktozy.
Ale oprócz, że jest prosty to jest pyszny !
czy jogurt naturalny jest wskazany? czy można obejść się bez niego? bądź dodać owsiany/sojowy?
pozdrawiam cieplutko
Kasia 🙂
Można oczywiście zamienić na jogurt roślinny. 🙂
Pychotkaaaa! 😄🥰👌
Ale on wygląda przepysznie!
Wypróbowałam ten przepis, biszkopt wychodzi cudowny. Do śniadania coś słodkiego na ząb jak znalazł!
Hmm tanie pyszności, to aż ślinka cieknie. Teraz już późno, ale jutro muszę wypróbować takie pyszności zrobić.
Wyszedł przepyszny omlet jak go zrobiłem.
Od dziś to jest mój ulubiony przepis! Nawet wyszło bez jogurtu, dodałam tylko odrobinę wody. Dziękuję za przepis kochana! 🙂
Omlet przepyszny, szybki w przygotowaniu, bardzo lekki🤗 polecam👌nawet mój 6 letni niejadek poprosił by mu zrobić i zjadł ze smakiem, z jogurtem naturalnym☺️
Wyglaąda to pysznie, będę musiał przyrządzić ten omlecik z rodziną 😉 Dzięki za przepis!
Uwielbiam omlety! Ostatnio stosowałam do nich mąkę kasztanową. Polecam, jest bardzo dobra, taka słodkawa 🙂 Jogurtu naturalnego nigdy nie dodawałam, musiałabym spróbować.
Omlet biszkoptowy jest przepyszny.