Czy warto kupić wyciskarkę wolnoobrotową? Recenzja + przepisy na soki oraz orzeźwiające lody

Soki to wspaniały dodatek do zdrowej diety, zwłaszcza, jeśli dodamy do nich również warzywa – to chyba najprostszy i najsmaczniejszy sposób na przyswojenie mnóstwa witamin i cennych składników odżywczych. 🙂 Dodatkowo mogą być idealnym orzeźwieniem na lato, szczególnie z kilkoma kostkami lodu!

Dlatego ogromnie się cieszę, że przez ostatnie 2 miesiące miałam możliwość dokładnego przetestowania wyciskarki marki Hurom, która jest partnerem tego wpisu. Cena tego sprzętu niestety nie jest niska, dlatego przed recenzją musiałam wykonać wiele soków, żeby móc go rzetelnie ocenić (2 moje ulubione przepisy oraz pomysł na lody znajdziesz poniżej). Po takim czasie mogę śmiało polecić model H-AI One Stop, który zostanie już ze mną na stałe w mojej kuchni. A dlaczego? O tym już za chwilkę. 🙂

Soki a koktajle

Jak już pewnie wiesz, od dawna uwielbiam pić koktajle owocowo-warzywne, do czego zachęcam też czytelniczki w swoich wyzwaniach koktajlowych i e-bookach. Koktajlami zastępuję najczęściej jeden z posiłków w ciągu dnia, ze względu na dużą zawartość błonnika i sytość. Zaś świeżo wyciskane soki najczęściej towarzyszą mi jako dodatek do śniadania lub kolacji (sok jest pozbawiony błonnika, ale za to witaminy wchłaniają się jeszcze lepiej – błonnik uzupełniam w posiłku) – pychotka. 🙂 Teraz mam już 2 idealne sposoby na sprawne przemycanie cennych mikroelementów do swojej diety! 😀 Oba sposoby są zupełnie inne i oba gorąco Ci polecam, w zależności od tego, na co danego dnia bardziej masz ochotę.

Wyciskarka wolnoobrotowa a sokowirówka

Wyciskarki mają według mnie dość znaczną przewagę nad sokowirówkami z kilku powodów:

• Sokowirówka wytwarza ciepło i tarcie, które utlenia i niszczy sporą zawartość witamin. Dzięki wolnym obrotom ślimaka w wyciskarce zachowujemy więcej składników odżywczych, a sok możemy spożyć nawet w ciągu kilku godzin od jego przygotowania (sok z sokowirówki musimy wypić od razu, gdyż nawet po krótkim czasie utrata witamin jest już znacząca).
• Jakość soków z wyciskarki jest o wiele lepsza – znajdziemy w nich mniej piany oraz pełnię smaku
• Sokowirówki nie poradzą sobie z wyciśnięciem m.in. cennych dla zdrowia warzyw liściastych (jarmuż, szpinak, natka pietruszki, itp.), które są świetnym dodatkiem do soków.
• Sokowirówki są bardzo głośne oraz najczęściej bardzo problematyczne w myciu

Przy takiej przewadze wyciskarki oczywiście równie dobrze radzą sobie z twardymi warzywami i owocami, np. jabłkami, burakami i marchewkami. Mają sporo zalet, prawda? 🙂 Właśnie dlatego warto zdecydować się na taki zakup.

Kilka słów o Hurom H-AI One Stop

Aby zacząć przygodę z wyciskaniem świeżych soków warto zainwestować w dobry sprzęt, który zostanie z nami na długie lata. Wyciskarka marki Hurom jest wykonana z solidnych materiałów (całą specyfikację techniczną znajdziecie na stronie produktu), a do tego ma piękny design, który z pewnością długo nie wyjdzie z mody. Wyciskarka zajmuje mało miejsca na blacie, dzięki czemu może stanowić nowoczesną (i praktyczną oczywiście :D) ozdobę kuchni. Nawet pojemnik na pulpę wygląda ciekawie i nie zajmuje dodatkowego miejsca, dzięki strategicznemu umiejscowieniu go. 🙂

Super zaletą tego modelu jest pojemna misa na składniki, do której wystarczy dodać pokrojone (na ok. 3 cm kawałki) warzywa i owoce, a później sok robi się już sam i bez naszego udziału (to idealny moment np. na rozładowanie zmywarki :D) – wyciskarka dzięki temu działa tylko wtedy, kiedy musi, a nie również w czasie przygotowywania składników i dodawania ich na bieżąco.

Wyciskarka jest bardzo wydajna (pulpa jest o wieeele bardziej sucha w porównaniu z sokowirówką) – wystarczą 2 średnie pomarańcze i mamy gotową dużą (330 ml) szklankę soku! Żeby wycisnąć tyle soku na ręcznej wyciskarce do cytrusów potrzebowałam kilograma pomarańczy… 😀 Świetnym rozwiązaniem jest pochylenie misy o 3 stopnie, dzięki czemu nie musimy przechylać wyciskarki do przodu, aby wydobyć z niej cały sok. W zestawie mamy także 2 sita – do soków klarownych oraz tych gęstszych, z kawałkami miąższu. Pijemy dokładnie to, na co mamy akurat ochotę, mniam! 🙂

Na medal zasługuje prosta konstrukcja wyciskarki, dzięki której mega łatwo ją złożymy, rozłożymy i przede wszystkim umyjemy. Wystarczy chwila wprawy i przepłukanie wszystkich części nie zajmie nam więcej niż 2 minuty. Wszystko to jest tak proste, że nawet mój Narzeczony totalnie wkręcił się w przygotowywanie soków w tej wyciskarce! <3

Niestety nie mam porównania z tańszą wyciskarką (choć w porównaniu z tańszą sokowirówką wypada wręcz wybornie), ale z mojej perspektywy po 2 miesiącach testowania tego sprzętu warto zainwestować w swoje zdrowie.

W przygotowaniu soków dopiero się rozkręcam, dlatego dzisiaj zapraszam Cię na moje ulubione 2 przepisy, które są idealne na początek tej pysznej przygody. Jak już opatentuję bardziej zaawansowane receptury na soki, na pewno też się pojawią na blogu! 😀 A tymczasem zdrowie tkwi w prostocie. <3

Proste i szybkie przepisy na soki na dobry początek

Przedstawiam Ci moje ulubione soki, które na razie towarzyszą mi najczęściej. Oba przepisy podane są na 1 porcję, czyli dużą szklankę 330 ml.

• 1 jabłko
• 2 marchewki
• 1 duży burak

Marchewki i buraka obieramy ze skórki, kroimy na ok. 3 cm kawałki. Jabłko dokładnie myjemy, kroimy w ćwiartki, pozbywamy się pestek (według mnie psują smak soku). Wszystkie składniki wrzucamy do misy, zamykamy ją i czekamy na sok. 🙂 Podajemy z lodem – nie wiem czemu, ale wtedy wszystkie soki smakują jeszcze lepiej!

• 1 jabłko
• 1 pomarańcza
• 2 łodygi selera naciowego

Pomarańczę obieramy ze skórki i kroimy w ćwiartki. Jabłko dokładnie myjemy, kroimy w ćwiartki, pozbywamy się pestek. Odkrawamy końcówki selera naciowego i kroimy go na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wrzucamy do misy, zamykamy ją i oczywiście czekamy na pyszny, świeży sok. 🙂

Świetnym pomysłem na orzeźwienie w upalne dni są także lody, które otrzymamy ze świeżo wyciśniętego soku! <3 Wystarczy wycisnąć sok np. z 2 pomarańczy i kawałka melona z dodatkiem kilku listków świeżej mięty, przelać do foremek na lody (swoje kupiłam w Ikei), zamrozić przez noc i cieszyć się pysznym sorbetem na patyku.

---

Daj znać w komentarzu czy masz już jakieś doświadczenia z wyciskaniem świeżych soków! 🙂 A może też dopiero zamierzasz zacząć tę przygodę?

Po więcej smakowitych inspiracji koniecznie zajrzyj do mojego sklepu! 🙂 Znajdziesz w nim między innymi e-booka z 25 pysznymi przepisami na fit słodkości. Mniam!

A po jeszcze więcej inspiracji zapraszam oczywiście na blogowego Facebooka oraz Instagrama. Będzie mi bardzo miło, jeżeli oznaczysz mój profil @zdrowejestczadowe na zdjęciach Twoich potraw z moich przepisów oraz dodasz hashtag #zdrowejestczadowe. Uwielbiam oglądać Twoje kulinarne dzieła! 🙂

Partnerem wpisu jest marka Hurom