Blog Zdrowe jest czadowe
  • Strona Główna
  • Przepisy
    • Wszystko Fit przepisy wytrawne Koktajle Zdrowe słodycze
      Desery

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Desery

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      II Śniadania

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

      Desery

      10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe…

      26 lipca 2019

      Fit przepisy wytrawne

      Prosty przepis na zdrowe tortille pełnoziarniste bez zbędnych…

      15 marca 2019

      Fit przepisy wytrawne

      Makaron pełnoziarnisty z fit sosem pieczarkowym na mleczku…

      27 lutego 2019

      Fit przepisy wytrawne

      Orkiszowe fit pierogi ruskie

      17 stycznia 2019

      Fit przepisy wytrawne

      5 prostych i zdrowych przepisów oraz ciekawostki z…

      28 grudnia 2018

      Koktajle

      5 prostych i zdrowych przepisów oraz ciekawostki z…

      28 grudnia 2018

      Koktajle

      Dlaczego warto jeść 5 porcji warzyw i owoców…

      18 grudnia 2018

      Koktajle

      Prosty i zdrowy koktajl z dyni + premiera…

      11 października 2018

      Koktajle

      Moje efekty picia koktajli przez 30 dni +…

      16 kwietnia 2018

      Zdrowe słodycze

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Zdrowe słodycze

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      Zdrowe słodycze

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

      Zdrowe słodycze

      10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe…

      26 lipca 2019

  • Posiłki
    • Wszystko Desery II Śniadania Kolacje Lunchbox Obiady Śniadania
      Desery

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Desery

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      II Śniadania

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

      Desery

      10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe…

      26 lipca 2019

      Desery

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Desery

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      Desery

      10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe…

      26 lipca 2019

      Desery

      Kokosowy fit pudding z tapioki z malinami

      4 czerwca 2019

      II Śniadania

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      II Śniadania

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      II Śniadania

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

      II Śniadania

      10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe…

      26 lipca 2019

      Kolacje

      Podwójnie truskawkowy ryż na mleczku kokosowym – idealny…

      28 czerwca 2019

      Kolacje

      Prosty przepis na zdrowe tortille pełnoziarniste bez zbędnych…

      15 marca 2019

      Kolacje

      Puszyste fit placuszki jogurtowo-budyniowe – zdrowe śniadanie w…

      15 lutego 2019

      Kolacje

      5 prostych i zdrowych przepisów oraz ciekawostki z…

      28 grudnia 2018

      Lunchbox

      Podwójnie truskawkowy ryż na mleczku kokosowym – idealny…

      28 czerwca 2019

      Lunchbox

      Makaron pełnoziarnisty z fit sosem pieczarkowym na mleczku…

      27 lutego 2019

      Lunchbox

      Orkiszowe fit pierogi ruskie

      17 stycznia 2019

      Lunchbox

      5 prostych i zdrowych przepisów oraz ciekawostki z…

      28 grudnia 2018

      Obiady

      Podwójnie truskawkowy ryż na mleczku kokosowym – idealny…

      28 czerwca 2019

      Obiady

      Prosty przepis na zdrowe tortille pełnoziarniste bez zbędnych…

      15 marca 2019

      Obiady

      Makaron pełnoziarnisty z fit sosem pieczarkowym na mleczku…

      27 lutego 2019

      Obiady

      Orkiszowe fit pierogi ruskie

      17 stycznia 2019

      Śniadania

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Śniadania

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

      Śniadania

      Zdrowa, domowa granola bez oleju, cukru i miodu

      7 marca 2019

      Śniadania

      Puszyste fit placuszki jogurtowo-budyniowe – zdrowe śniadanie w…

      15 lutego 2019

  • Inspiracje
    • Inspiracje

      10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe…

      26 lipca 2019

      Inspiracje

      Czy warto kupić wyciskarkę wolnoobrotową? Recenzja + przepisy…

      18 lipca 2019

      Inspiracje

      Wydałam pysznego e-booka! 25 pomysłów na fit ciasta…

      29 stycznia 2019

      Inspiracje

      25 rzeczy, za które jestem najbardziej wdzięczna w…

      4 stycznia 2019

      Inspiracje

      5 prostych i zdrowych przepisów oraz ciekawostki z…

      28 grudnia 2018

  • O mnie
  • Współpraca
  • Sklep
  • E-book Zdrowe Desery
NAJNOWSZE POSTY
Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)
Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką...
Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste...
10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe...
Czy warto kupić wyciskarkę wolnoobrotową? Recenzja + przepisy...
Podwójnie truskawkowy ryż na mleczku kokosowym – idealny...
Kokosowy fit pudding z tapioki z malinami
Fit mazurek wielkanocny bez cukru z czekoladowym kremem
Prosty przepis na zdrowe tortille pełnoziarniste bez zbędnych...
Zdrowa, domowa granola bez oleju, cukru i miodu
  • Strona Główna
  • Przepisy
    • Wszystko Fit przepisy wytrawne Koktajle Zdrowe słodycze
      Desery

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Desery

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      II Śniadania

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

      Desery

      10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe…

      26 lipca 2019

      Fit przepisy wytrawne

      Prosty przepis na zdrowe tortille pełnoziarniste bez zbędnych…

      15 marca 2019

      Fit przepisy wytrawne

      Makaron pełnoziarnisty z fit sosem pieczarkowym na mleczku…

      27 lutego 2019

      Fit przepisy wytrawne

      Orkiszowe fit pierogi ruskie

      17 stycznia 2019

      Fit przepisy wytrawne

      5 prostych i zdrowych przepisów oraz ciekawostki z…

      28 grudnia 2018

      Koktajle

      5 prostych i zdrowych przepisów oraz ciekawostki z…

      28 grudnia 2018

      Koktajle

      Dlaczego warto jeść 5 porcji warzyw i owoców…

      18 grudnia 2018

      Koktajle

      Prosty i zdrowy koktajl z dyni + premiera…

      11 października 2018

      Koktajle

      Moje efekty picia koktajli przez 30 dni +…

      16 kwietnia 2018

      Zdrowe słodycze

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Zdrowe słodycze

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      Zdrowe słodycze

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

      Zdrowe słodycze

      10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe…

      26 lipca 2019

  • Posiłki
    • Wszystko Desery II Śniadania Kolacje Lunchbox Obiady Śniadania
      Desery

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Desery

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      II Śniadania

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

      Desery

      10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe…

      26 lipca 2019

      Desery

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Desery

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      Desery

      10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe…

      26 lipca 2019

      Desery

      Kokosowy fit pudding z tapioki z malinami

      4 czerwca 2019

      II Śniadania

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      II Śniadania

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      II Śniadania

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

      II Śniadania

      10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe…

      26 lipca 2019

      Kolacje

      Podwójnie truskawkowy ryż na mleczku kokosowym – idealny…

      28 czerwca 2019

      Kolacje

      Prosty przepis na zdrowe tortille pełnoziarniste bez zbędnych…

      15 marca 2019

      Kolacje

      Puszyste fit placuszki jogurtowo-budyniowe – zdrowe śniadanie w…

      15 lutego 2019

      Kolacje

      5 prostych i zdrowych przepisów oraz ciekawostki z…

      28 grudnia 2018

      Lunchbox

      Podwójnie truskawkowy ryż na mleczku kokosowym – idealny…

      28 czerwca 2019

      Lunchbox

      Makaron pełnoziarnisty z fit sosem pieczarkowym na mleczku…

      27 lutego 2019

      Lunchbox

      Orkiszowe fit pierogi ruskie

      17 stycznia 2019

      Lunchbox

      5 prostych i zdrowych przepisów oraz ciekawostki z…

      28 grudnia 2018

      Obiady

      Podwójnie truskawkowy ryż na mleczku kokosowym – idealny…

      28 czerwca 2019

      Obiady

      Prosty przepis na zdrowe tortille pełnoziarniste bez zbędnych…

      15 marca 2019

      Obiady

      Makaron pełnoziarnisty z fit sosem pieczarkowym na mleczku…

      27 lutego 2019

      Obiady

      Orkiszowe fit pierogi ruskie

      17 stycznia 2019

      Śniadania

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Śniadania

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

      Śniadania

      Zdrowa, domowa granola bez oleju, cukru i miodu

      7 marca 2019

      Śniadania

      Puszyste fit placuszki jogurtowo-budyniowe – zdrowe śniadanie w…

      15 lutego 2019

  • Inspiracje
    • Inspiracje

      10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe…

      26 lipca 2019

      Inspiracje

      Czy warto kupić wyciskarkę wolnoobrotową? Recenzja + przepisy…

      18 lipca 2019

      Inspiracje

      Wydałam pysznego e-booka! 25 pomysłów na fit ciasta…

      29 stycznia 2019

      Inspiracje

      25 rzeczy, za które jestem najbardziej wdzięczna w…

      4 stycznia 2019

      Inspiracje

      5 prostych i zdrowych przepisów oraz ciekawostki z…

      28 grudnia 2018

  • O mnie
  • Współpraca
  • Sklep
  • E-book Zdrowe Desery
0

Blog Zdrowe jest czadowe

Zdrowy styl życia, przepisy, inspiracje

zdrowe desery

DeseryII ŚniadaniaZdrowe słodycze

Fit serniczki na zimno z ricotty z owocami

napisany przez Marta 10 października 2018
Fit serniczki na zimno z ricotty z owocami

Uwielbiam szybkie, proste i zdrowe desery – idealnie zastępują sklepowe słodycze. Takie właśnie są fit serniczki na zimno z ricotty z owocami, które z pewnością podbiją serce każdego łasucha! 🙂

Serniczki mają konsystencję gęstego, puszystego musu, który po prostu rozpływa się w ustach. A spód z nerkowców i wiórków kokosowych to moje zaskoczenie roku – smakuje niemal jak maślane ciasteczka! Pycha!! Taki pożywny deser doskonale zastąpił u nas drugie śniadanie, zaspokajając z samego rana wszelkie chęci na niezdrowe słodycze. No rozwiązanie idealne! Spróbujcie koniecznie tych serniczków, zwłaszcza, że są bajecznie proste w przygotowaniu! 🙂

Serniczki na zimno z ricotty z owocami

Wydrukuj
Porcje: 4 Czas przygotowania: 20 min.

Składniki

  • 250 g ricotty
  • 3 czubate łyżki jogurtu naturalnego (ok. 130 g)
  • 3 łyżki ksylitolu
  • 35 g orzechów nerkowca
  • 15 g wiórków kokosowych
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • Dowolna ilość pokrojonych, ulubionych owoców (u mnie były to 2 brzoskwinie i jedna pomarańcza)

Przygotowanie

  1. Nerkowce razem z wiórkami kokosowymi blendujemy w młynku do kawy (lub innym rozdrabniaczu, np. malakser, blender) przez kilkanaście sekund, aż uzyskamy jednolitą konsystencję. Przekładamy równe porcje do 4 pucharków/szklanek i ugniatamy je łyżeczką do dna.
  2. Ricottę odsączamy z zalewy, przekładamy do miski i dodajemy jogurt oraz ksylitol. Miksujemy do połączenia składników. Odstawiamy na kilka minut, aż ksylitol się rozpuści i miksujemy ponownie przez chwilkę.
  3. Do szklanki wsypujemy żelatynę i zalewamy wodą (o temp. pokojowej) tylko do jej poziomu. Odstawiamy na 2 minuty aż napęcznieje, po czym podgrzewamy ją (ale nie zagotowujemy!) aż się rozpuści, np. przez kilka sekund w mikrofali lub w kąpieli wodnej (wstawiając na chwilkę szklankę do rondelka z gotującą się wodą).
  4. Żelatynę hartujemy, aby nie powstały grudki – dodajemy do niej jedną łyżeczkę masy serowej i mieszamy energicznie. Dodajemy kolejne dwie i ponownie mieszamy.
  5. Dodajemy zahartowaną żelatynę do miski z masą serową i miksujemy do połączenia składników. Przelewamy masę do pucharków/szklanek i schładzamy w lodówce, aż deser stężeje (ja wstawiłam na całą noc, ale myślę, że wystarczy ok. 5-6 godzin).
  6. Przed podaniem przygotowujemy ulubione owoce i przykrywamy nimi serniczki. Ozdabiamy listkiem mięty. 🙂 Zajadamy się! 😀

Notatki

Ricottę znajdziesz w stałej ofercie m.in. w Tesco czy Lidlu.

Takie fit serniczki na zimno z ricotty z owocami nie tylko idealnie zastąpią pożywne drugie śniadanie, ale wspaniale sprawdzą się też jako deser dla całej rodzinki! 🙂 Mówię Wam, palce lizać! 🙂

Fit serniczki na zimno z ricotty z owocami

Wartości odżywcze 1 z 4 porcji: 246 kcal, B: 11,1 g, T: 13,7 g, W: 24,5 g

A jeżeli szukacie więcej inspiracji na pyszne i zdrowe desery, z pewnością zainteresuje Was również:

  • Fit szarlotka w słoiczku z kruszonką
  • Kremowe serniczki jogurtowe z czekoladą i malinami
  • Fit pudding czekoladowy z malinami
  • Warstwowy pudding z kaszy jaglanej

Koniecznie zajrzyjcie też do mojego sklepu! 🙂 A po więcej inspiracji zapraszam oczywiście na blogowego Facebooka oraz Instagrama. Zachęcam również do dołączenia do czadowej grupy na Facebooku. 🙂 Będzie mi bardzo miło, jeżeli oznaczycie mój profil @zdrowejestczadowe na zdjęciach Waszych potraw z moich przepisów oraz dodacie hashtag #zdrowejestczadowe. 🙂 Uwielbiam oglądać Wasze kulinarne dzieła!

9 komentarzy
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Marta

27-letnia optymistka, która kocha czerpać z życia garściami. Poprzez swoją pasję chcę pokazać Ci, że codzienne podejmowanie zdrowszych wyborów wcale nie musi być trudnym obowiązkiem, a wspaniałym sposobem na życie! Wierzę, że zdrowe i czadowe są nie tylko regularne ćwiczenia fizyczne i racjonalne odżywianie, ale też rozwój osobisty, pielęgnowanie swoich pasji, czy chociażby wiara w siebie i własne możliwości.

poprzedni post
Szybka i prosta fit nutella ze śliwek (czekośliwka) – czekoladowy krem w 15 minut
następny post
Prosty i zdrowy koktajl z dyni + premiera mojego e-booka koktajlowego!

Może Cię również zainteresować

Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

4 grudnia 2020

Fit tarta na kruchym spodzie z rabarbarem i...

23 maja 2018

Kremowe fit serniczki jogurtowe z czekoladą i malinami

2 listopada 2016

Zdrowe słodycze – chałwa sezamowa w 10 minut

9 kwietnia 2016

Fit szarlotka – deser w słoiczku z pyszną...

11 listopada 2017

Ciastka czekoladowe z czerwonej fasoli z pastą tahini

9 marca 2018

Puszysty fit sernik na kruchym spodzie

27 marca 2018

Jak komponować własne musli śniadaniowe? Porady + przepis

11 maja 2016

Kokosowe ciasteczka z kaszy jaglanej z fit polewą...

8 maja 2016

Puszyste placuszki z ricottą i truskawkami (fit pancakes)

13 czerwca 2018

9 komentarzy

Żaneta 10 października 2018 - 20:22

Brzmi nieźle 😉 ja coś podobnego robie z mleka kokosowego, nasion chia i miodu. Łącze składniki i zostawiam na noc w lodówce i żelatyna już nie potrzebna. A potem to juz wystarczy przełożyć taki pudding do szklaneczek, dodac owoców i orzechów i jest 🙂

Reply
Marta 22 października 2018 - 14:49

Próbowałam kiedyś takiego puddingu chia i do mnie troszkę ta konsystencja ze strzelającymi kulkami nie przemawia 😀 Te serniczki są gładkie i aksamitne, moje smaki 🙂 Ale dla każdego coś pysznego! 🙂 A nasionka chia uwielbiam w koktajlach lub owsiankach!

Reply
Ania 17 października 2018 - 11:25

Ja wypróbowałam i bardzo polecam! Świetny deser na który można sobie pozwolić nawet na diecie;)

Reply
Marta 22 października 2018 - 14:50

Cieszę się ogromnie, że smakowały! 🙂

Reply
Sabina 12 listopada 2018 - 23:34

Super, zrobiłam to w długi weekend i właśnie jem ostatni;)

Reply
Marta 15 listopada 2018 - 15:43

Ale się cieszę, że smakowały! 😊

Reply
Kinga 3 stycznia 2019 - 14:22

Zajadałam się nimi w święta, waga mnie nie lubi ale nie żałuje:)

Reply
Karolina 24 maja 2019 - 17:28

Pyszności !!pierwszy raz wyszło mi coś z żelatyną !

Reply
Marta 31 lipca 2019 - 16:03

Bardzo się cieszę! Grunt to dobrze ją rozpuścić i zahartować, wtedy powinno się wszystko udać bez grudek. 😀

Reply

Skomentuj Anuluj odpowiedź

O Mnie

O Mnie

Cześć!

Tu Marta, 27-letnia optymistka, która kocha czerpać z życia garściami. Poprzez swoją pasję chcę pokazać Ci, że codzienne podejmowanie zdrowszych wyborów wcale nie musi być trudnym obowiązkiem, a wspaniałym sposobem na życie! Wierzę, że zdrowe i czadowe są nie tylko regularne ćwiczenia fizyczne i racjonalne odżywianie, ale też rozwój osobisty, pielęgnowanie swoich pasji, czy chociażby wiara w siebie i własne możliwości.

Miło Cię tu widzieć, mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej!

~ Marta
marta@zdrowejestczadowe.pl

Bądźmy w kontakcie

Facebook Instagram Email

Kategorie

  • Inspiracje
  • Posiłki
    • Desery
    • II Śniadania
    • Kolacje
    • Lunchbox
    • Obiady
    • Śniadania
  • Przepisy
    • Fit przepisy wytrawne
    • Koktajle
    • Zdrowe słodycze

Najpopularniejsze Wpisy

  • 1

    Ciasto czekoladowe z czerwonej fasoli (brownie) z pyszną fit polewą

    1 kwietnia 2016
  • 2

    Dietetyczne ciasto cytrynowe bez cukru z fit polewą lukrową [zdrowe słodycze]

    2 lutego 2017
  • 3

    Czekoladowe fit muffiny OREO z czerwonej fasoli (bezglutenowe)

    26 stycznia 2017
  • 4

    Fit tarta na kokosowym spodzie z czekoladowym budyniem jaglanym

    12 kwietnia 2016
  • 5

    Cytrynowa babka piaskowa z białej fasoli z fit polewą lukrową [dietetyczna babka wielkanocna]

    13 kwietnia 2017
  • 6

    5 pomysłów na pyszne fit ciasta na Święta i nie tylko

    18 grudnia 2017

ZNAJDZIESZ MNIE RÓWNIEŻ NA:

przepisy kulinarne

Zajrzyj na Facebooka!

Facebook

Newsletter

Otrzymuj najnowsze informacje, przepisy oraz atrakcyjne zniżki prosto do Twojej skrzynki mailowej!

Najnowsze komentarze

  • Marta o 10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe desery na każdą okazję” [bez cukru i białej mąki pszennej]
  • Basia o 10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe desery na każdą okazję” [bez cukru i białej mąki pszennej]
  • Marta o 10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe desery na każdą okazję” [bez cukru i białej mąki pszennej]
  • Facebook
  • Instagram
  • Email

© Zdrowe jest czadowe 2016 - 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone.

Wszystkie ciasteczka na tym blogu są fit! :) Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies. Dowiedz się więcej.