Blog Zdrowe jest czadowe
  • Strona Główna
  • Przepisy
    • Wszystko Fit przepisy wytrawne Koktajle Zdrowe słodycze
      Bez kategorii

      5 sposobów na to, jak ograniczyć jedzenie słodyczy

      19 stycznia 2021

      Desery

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Desery

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      II Śniadania

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

      Fit przepisy wytrawne

      Prosty przepis na zdrowe tortille pełnoziarniste bez zbędnych…

      15 marca 2019

      Fit przepisy wytrawne

      Makaron pełnoziarnisty z fit sosem pieczarkowym na mleczku…

      27 lutego 2019

      Fit przepisy wytrawne

      Orkiszowe fit pierogi ruskie

      17 stycznia 2019

      Fit przepisy wytrawne

      5 prostych i zdrowych przepisów oraz ciekawostki z…

      28 grudnia 2018

      Koktajle

      5 prostych i zdrowych przepisów oraz ciekawostki z…

      28 grudnia 2018

      Koktajle

      Dlaczego warto jeść 5 porcji warzyw i owoców…

      18 grudnia 2018

      Koktajle

      Prosty i zdrowy koktajl z dyni + premiera…

      11 października 2018

      Koktajle

      Moje efekty picia koktajli przez 30 dni +…

      16 kwietnia 2018

      Zdrowe słodycze

      5 sposobów na to, jak ograniczyć jedzenie słodyczy

      19 stycznia 2021

      Zdrowe słodycze

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Zdrowe słodycze

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      Zdrowe słodycze

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

  • Posiłki
    • Wszystko Desery II Śniadania Kolacje Lunchbox Obiady Śniadania
      Bez kategorii

      5 sposobów na to, jak ograniczyć jedzenie słodyczy

      19 stycznia 2021

      Desery

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Desery

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      II Śniadania

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

      Desery

      5 sposobów na to, jak ograniczyć jedzenie słodyczy

      19 stycznia 2021

      Desery

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Desery

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      Desery

      10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe…

      26 lipca 2019

      II Śniadania

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      II Śniadania

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      II Śniadania

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

      II Śniadania

      10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe…

      26 lipca 2019

      Kolacje

      Podwójnie truskawkowy ryż na mleczku kokosowym – idealny…

      28 czerwca 2019

      Kolacje

      Prosty przepis na zdrowe tortille pełnoziarniste bez zbędnych…

      15 marca 2019

      Kolacje

      Puszyste fit placuszki jogurtowo-budyniowe – zdrowe śniadanie w…

      15 lutego 2019

      Kolacje

      5 prostych i zdrowych przepisów oraz ciekawostki z…

      28 grudnia 2018

      Lunchbox

      Podwójnie truskawkowy ryż na mleczku kokosowym – idealny…

      28 czerwca 2019

      Lunchbox

      Makaron pełnoziarnisty z fit sosem pieczarkowym na mleczku…

      27 lutego 2019

      Lunchbox

      Orkiszowe fit pierogi ruskie

      17 stycznia 2019

      Lunchbox

      5 prostych i zdrowych przepisów oraz ciekawostki z…

      28 grudnia 2018

      Obiady

      Podwójnie truskawkowy ryż na mleczku kokosowym – idealny…

      28 czerwca 2019

      Obiady

      Prosty przepis na zdrowe tortille pełnoziarniste bez zbędnych…

      15 marca 2019

      Obiady

      Makaron pełnoziarnisty z fit sosem pieczarkowym na mleczku…

      27 lutego 2019

      Obiady

      Orkiszowe fit pierogi ruskie

      17 stycznia 2019

      Śniadania

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Śniadania

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

      Śniadania

      Zdrowa, domowa granola bez oleju, cukru i miodu

      7 marca 2019

      Śniadania

      Puszyste fit placuszki jogurtowo-budyniowe – zdrowe śniadanie w…

      15 lutego 2019

  • Inspiracje
    • Inspiracje

      5 sposobów na to, jak ograniczyć jedzenie słodyczy

      19 stycznia 2021

      Inspiracje

      10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe…

      26 lipca 2019

      Inspiracje

      Czy warto kupić wyciskarkę wolnoobrotową? Recenzja + przepisy…

      18 lipca 2019

      Inspiracje

      Wydałam pysznego e-booka! 25 pomysłów na fit ciasta…

      29 stycznia 2019

      Inspiracje

      25 rzeczy, za które jestem najbardziej wdzięczna w…

      4 stycznia 2019

  • O mnie
  • Współpraca
  • Sklep
  • E-book Zdrowe Desery
NAJNOWSZE POSTY
5 sposobów na to, jak ograniczyć jedzenie słodyczy
Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)
Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką...
Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste...
10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe...
Czy warto kupić wyciskarkę wolnoobrotową? Recenzja + przepisy...
Podwójnie truskawkowy ryż na mleczku kokosowym – idealny...
Kokosowy fit pudding z tapioki z malinami
Fit mazurek wielkanocny bez cukru z czekoladowym kremem
Prosty przepis na zdrowe tortille pełnoziarniste bez zbędnych...
  • Strona Główna
  • Przepisy
    • Wszystko Fit przepisy wytrawne Koktajle Zdrowe słodycze
      Bez kategorii

      5 sposobów na to, jak ograniczyć jedzenie słodyczy

      19 stycznia 2021

      Desery

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Desery

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      II Śniadania

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

      Fit przepisy wytrawne

      Prosty przepis na zdrowe tortille pełnoziarniste bez zbędnych…

      15 marca 2019

      Fit przepisy wytrawne

      Makaron pełnoziarnisty z fit sosem pieczarkowym na mleczku…

      27 lutego 2019

      Fit przepisy wytrawne

      Orkiszowe fit pierogi ruskie

      17 stycznia 2019

      Fit przepisy wytrawne

      5 prostych i zdrowych przepisów oraz ciekawostki z…

      28 grudnia 2018

      Koktajle

      5 prostych i zdrowych przepisów oraz ciekawostki z…

      28 grudnia 2018

      Koktajle

      Dlaczego warto jeść 5 porcji warzyw i owoców…

      18 grudnia 2018

      Koktajle

      Prosty i zdrowy koktajl z dyni + premiera…

      11 października 2018

      Koktajle

      Moje efekty picia koktajli przez 30 dni +…

      16 kwietnia 2018

      Zdrowe słodycze

      5 sposobów na to, jak ograniczyć jedzenie słodyczy

      19 stycznia 2021

      Zdrowe słodycze

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Zdrowe słodycze

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      Zdrowe słodycze

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

  • Posiłki
    • Wszystko Desery II Śniadania Kolacje Lunchbox Obiady Śniadania
      Bez kategorii

      5 sposobów na to, jak ograniczyć jedzenie słodyczy

      19 stycznia 2021

      Desery

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Desery

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      II Śniadania

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

      Desery

      5 sposobów na to, jak ograniczyć jedzenie słodyczy

      19 stycznia 2021

      Desery

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Desery

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      Desery

      10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe…

      26 lipca 2019

      II Śniadania

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      II Śniadania

      Puszysta fit pianka (a’la ptasie mleczko) z kruszonką…

      9 września 2020

      II Śniadania

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

      II Śniadania

      10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe…

      26 lipca 2019

      Kolacje

      Podwójnie truskawkowy ryż na mleczku kokosowym – idealny…

      28 czerwca 2019

      Kolacje

      Prosty przepis na zdrowe tortille pełnoziarniste bez zbędnych…

      15 marca 2019

      Kolacje

      Puszyste fit placuszki jogurtowo-budyniowe – zdrowe śniadanie w…

      15 lutego 2019

      Kolacje

      5 prostych i zdrowych przepisów oraz ciekawostki z…

      28 grudnia 2018

      Lunchbox

      Podwójnie truskawkowy ryż na mleczku kokosowym – idealny…

      28 czerwca 2019

      Lunchbox

      Makaron pełnoziarnisty z fit sosem pieczarkowym na mleczku…

      27 lutego 2019

      Lunchbox

      Orkiszowe fit pierogi ruskie

      17 stycznia 2019

      Lunchbox

      5 prostych i zdrowych przepisów oraz ciekawostki z…

      28 grudnia 2018

      Obiady

      Podwójnie truskawkowy ryż na mleczku kokosowym – idealny…

      28 czerwca 2019

      Obiady

      Prosty przepis na zdrowe tortille pełnoziarniste bez zbędnych…

      15 marca 2019

      Obiady

      Makaron pełnoziarnisty z fit sosem pieczarkowym na mleczku…

      27 lutego 2019

      Obiady

      Orkiszowe fit pierogi ruskie

      17 stycznia 2019

      Śniadania

      Proste i szybkie fit ciasto bananowe (chlebek bananowy)

      4 grudnia 2020

      Śniadania

      Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste…

      16 listopada 2019

      Śniadania

      Zdrowa, domowa granola bez oleju, cukru i miodu

      7 marca 2019

      Śniadania

      Puszyste fit placuszki jogurtowo-budyniowe – zdrowe śniadanie w…

      15 lutego 2019

  • Inspiracje
    • Inspiracje

      5 sposobów na to, jak ograniczyć jedzenie słodyczy

      19 stycznia 2021

      Inspiracje

      10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe…

      26 lipca 2019

      Inspiracje

      Czy warto kupić wyciskarkę wolnoobrotową? Recenzja + przepisy…

      18 lipca 2019

      Inspiracje

      Wydałam pysznego e-booka! 25 pomysłów na fit ciasta…

      29 stycznia 2019

      Inspiracje

      25 rzeczy, za które jestem najbardziej wdzięczna w…

      4 stycznia 2019

  • O mnie
  • Współpraca
  • Sklep
  • E-book Zdrowe Desery
0

Blog Zdrowe jest czadowe

Zdrowy styl życia, przepisy, inspiracje

zdrowe desery

Fit przepisy wytrawneII ŚniadaniaKolacje

Zdrowy, wegetariański pasztet z czerwonej soczewicy

napisany przez Marta 20 marca 2018
Zdrowy, wegetariański pasztet z czerwonej soczewicy

Coś zdrowego, a zarazem pysznego na wielkanocny stół? Oczywiście! Zapraszam na wegetariański pasztet z czerwonej soczewicy – aromatyczny, intensywny w smaku, o delikatnej i rozpływającej się w ustach konsystencji.

Taki warzywny pasztet to świetna opcja nie tylko dla wegetarian, ale dla wszystkich osób, które po prostu cenią sobie zdrowe potrawy i kulinarne eksperymenty. Sama nie jestem wegetarianką (choć mięso mocno ograniczyłam) i uwieeelbiam dania z tej kuchni! 🙂

Partnerem tego pysznego przepisu jest marka Galeo, której serdecznie dziękuję za dostarczenie aromatycznych przypraw bez zbędnych dodatków i ulepszaczy smaku. Uwielbiam, korzystam na co dzień i polecam. <3

No to do dzieła! 🙂

Wegetariański pasztet z czerwonej soczewicy – przepis

Składniki (na standardową keksówkę)

  • 1 i 1/3 szklanki suchej soczewicy czerwonej (ok. 250 g)
  • 3 średnie marchewki
  • 3 małe pietruszki
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 jajka
  • Przyprawy Galeo: majeranek, tymianek, natka pietruszki, chili, pieprz czarny
  • Kurkuma, sól himalajska
  • 4 łyżki oliwy z oliwek do smażenia + 2 łyżki do gotowej masy

Przygotowanie

  1. Soczewicę płuczemy dokładnie w sitku pod letnią wodą. Przesypujemy do garnka i zalewamy 3 szklankami wody. Zostawiamy na ogniu na ok. 25 minut, aż wchłonie się woda (po zagotowaniu zmniejszamy tylko gaz, aby nic się nie przypaliło). Gotowej papki nie odcedzamy. Odstawiamy do przestygnięcia.
  2. W międzyczasie obieramy marchewkę oraz pietruszkę i ścieramy na tarce na większych oczkach. Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na 4 łyżkach oliwy. Jak się zeszkli, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Smażymy minutkę, po czym dodajemy startą marchewkę i pietruszkę, dolewamy szklankę wody i smażymy kilkanaście minut, co chwilę mieszając, aż warzywa zmiękną i odparuje woda.
  3. Do warzyw w tym czasie dodajemy przyprawy, na początku wszystkiego po trochu wedle uznania, bo i tak po dodaniu soczewicy smak złagodnieje i trzeba ich sporo dosypać. 😀 Ja dałam łyżeczkę soli himalajskiej, po czubatej łyżeczce majeranku, tymianku i natki pietruszki, 1/3 łyżeczki chili i pieprzu czarnego, łyżeczkę kurkumy. Dokładnie mieszamy. Jak woda odparuje, odstawiamy do przestygnięcia.
  4. Jak warzywa przestygną (nie mogą być gorące, bo jajka się zetną), mieszamy je z soczewicą. Próbujemy i doprawiamy do smaku (poza chili, dosypałam sporo jeszcze wszystkich pozostałych przypraw po ok. 1 łyżeczce, tylko soli niecałe pół łyżeczki). Mieszamy.
  5. Do gotowej masy dodajemy jajka i 2 łyżki oliwy z oliwek. Bardzo dokładnie mieszamy całość i przelewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Uprzedzam, że masa jest dosyć rzadka (spokojnie da się ją wylać z garnka do foremki bez pomocy łyżki) i taka powinna być – nie dodajemy mąki ani niczego takiego. 🙂
  6. Pieczemy ok. godzinę w 180°C (góra pasztetu powinna się zarumienić). Zostawiamy do przestygnięcia w wyłączonym i uchylonym piekarniku.

Pasztet doskonale smakuje zarówno sam, jak i z pełnoziarnistym chlebem. Świetnie będzie komponował się też z wielkanocnymi sałatkami, omnomnom! 🙂

Taki pasztet jest świetnym źródłem roślinnego białka (100 g soczewicy to aż 25 g białka), wielu cennych witamin, minerałów i błonnika. Właśnie dlatego uwielbiam eksperymentować z kuchnią wegetariańską, bo takie potrawy są po prostu napakowane wszystkim, co dla nas najlepsze! 🙂

Spróbujcie koniecznie i dajcie znać w komentarzu jak Wam smakował! Ja z pewnością przygotuję kolejną porcję na Wielkanoc. <3

Po więcej inspiracji zapraszam oczywiście na blogowego Facebooka oraz Instagram. Jeśli przygotujesz jakąś potrawę z mojego przepisu i zrobisz jej zdjęcie, będzie mi niezmiernie miło jak oznaczysz na nim mój profil @zdrowejestczadowe 🙂

Partnerem wpisu jest marka Galeo
8 komentarzy
2
Facebook Twitter Google + Pinterest
Marta

27-letnia optymistka, która kocha czerpać z życia garściami. Poprzez swoją pasję chcę pokazać Ci, że codzienne podejmowanie zdrowszych wyborów wcale nie musi być trudnym obowiązkiem, a wspaniałym sposobem na życie! Wierzę, że zdrowe i czadowe są nie tylko regularne ćwiczenia fizyczne i racjonalne odżywianie, ale też rozwój osobisty, pielęgnowanie swoich pasji, czy chociażby wiara w siebie i własne możliwości.

poprzedni post
Wiosenne WYZWANIE KOKTAJLOWE – dlaczego warto pić zielone koktajle i jak to robić poprawnie?
następny post
Puszysty fit sernik na kruchym spodzie

Może Cię również zainteresować

Wegetariańska pasta z czerwonej soczewicy na kanapki

20 kwietnia 2016

Fit spaghetti carbonara – wegetariański makaron z awokado,...

12 listopada 2016

Niezawodne naleśniki pełnoziarniste z jogurtowym kremem białkowym

22 maja 2016

Fit serniczki na zimno z ricotty z owocami

10 października 2018

Fit placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą z...

19 listopada 2017

Podwójnie truskawkowy ryż na mleczku kokosowym – idealny...

28 czerwca 2019

Cytrynowa babka piaskowa z białej fasoli z fit...

13 kwietnia 2017

Zdrowa, wegetariańska zupa krem ze świeżych pomidorów z...

28 lutego 2017

Fit ciasteczka kokosowe z polewą czekoladową

2 listopada 2017

Bananowe fit placuszki raffaello

2 marca 2018

8 komentarzy

Igor 21 marca 2018 - 09:13

Cześć Marta, wyglada apetycznie 🙂 moglbym zamienić jajka na aquafabe? Myślisz ze by wyszedł?

Reply
Marta 21 marca 2018 - 11:27

Bardzo mi miło! 🙂 Z aquafabą jeszcze nigdy nie eksperymentowałam, więc ciężko mi stwierdzić, ale widziałam nie raz na wegańskich blogach zamiennik jajka z siemienia lnianego namoczonego we wrzątku (robi się taki glutek podobny do białka). Weganie tak robią nawet różne ciasta, więc może w ten sposób by się udało ominąć jajka 🙂

Reply
MiMi 26 marca 2018 - 21:09

Mogę użyć zielonej soczewicy akurat taką mam.

Reply
Marta 28 marca 2018 - 14:49

Myślę, że pasztet spokojnie wyjdzie, aczkolwiek nie mam pojęcia jak to będzie z jego kolorem (może nie być tak apetyczny, choć może pomogłaby większa ilość kurkumy). A soczewica czerwona jest łatwa do kupienia, znajdziemy ją nawet w Biedronce. 🙂

Reply
MiMi 31 marca 2018 - 14:11

Dziękuję za odpowiedź, zrobiłam z zielonej soczewicy bo chciałam ją wykorzystać. Faktycznie nie wygląda tak apetycznie jak twój pasztet ale smak!! Mmm pyszny, następny raz będzie już z czerwoną soczewicą.

Reply
Marta 31 marca 2018 - 21:17

Baaardzo się cieszę, że pasztet zasmakował. 🙂 Najważniejsze, że był pyszny, następnym razem kolorek z pewnością również wyjdzie idealny! 🙂

Reply
ss 14 czerwca 2018 - 11:17

brakuje mi w przepisach wymiarów foremek, blaszek. Myślę, że byłoby to sporym ułatwieniem dla osób które nie mają wyobraźni.
Jeśli to nie problem – bardzo proszę 🙂

Reply
Wera 13 sierpnia 2019 - 09:57

Pasztet wyszedł przepyszny ☺ troszeńkę pozmieniałam składniki (seler i por zamiast jednej pietruszki i cebuli) ☺ mniam!

Reply

Skomentuj Anuluj odpowiedź

O Mnie

O Mnie

Cześć!

Tu Marta, 27-letnia optymistka, która kocha czerpać z życia garściami. Poprzez swoją pasję chcę pokazać Ci, że codzienne podejmowanie zdrowszych wyborów wcale nie musi być trudnym obowiązkiem, a wspaniałym sposobem na życie! Wierzę, że zdrowe i czadowe są nie tylko regularne ćwiczenia fizyczne i racjonalne odżywianie, ale też rozwój osobisty, pielęgnowanie swoich pasji, czy chociażby wiara w siebie i własne możliwości.

Miło Cię tu widzieć, mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej!

~ Marta
marta@zdrowejestczadowe.pl

Bądźmy w kontakcie

Facebook Instagram Email

Kategorie

  • Bez kategorii
  • Inspiracje
  • Posiłki
    • Desery
    • II Śniadania
    • Kolacje
    • Lunchbox
    • Obiady
    • Śniadania
  • Przepisy
    • Fit przepisy wytrawne
    • Koktajle
    • Zdrowe słodycze

Najpopularniejsze Wpisy

  • 1

    Ciasto czekoladowe z czerwonej fasoli (brownie) z pyszną fit polewą

    1 kwietnia 2016
  • 2

    Dietetyczne ciasto cytrynowe bez cukru z fit polewą lukrową [zdrowe słodycze]

    2 lutego 2017
  • 3

    Czekoladowe fit muffiny OREO z czerwonej fasoli (bezglutenowe)

    26 stycznia 2017
  • 4

    Fit tarta na kokosowym spodzie z czekoladowym budyniem jaglanym

    12 kwietnia 2016
  • 5

    Cytrynowa babka piaskowa z białej fasoli z fit polewą lukrową [dietetyczna babka wielkanocna]

    13 kwietnia 2017
  • 6

    Puszysty fit sernik na kruchym spodzie

    27 marca 2018

ZNAJDZIESZ MNIE RÓWNIEŻ NA:

przepisy kulinarne

Zajrzyj na Facebooka!

Facebook

Newsletter

Otrzymuj najnowsze informacje, przepisy oraz atrakcyjne zniżki prosto do Twojej skrzynki mailowej!

Najnowsze komentarze

  • Marta - 10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe desery na każdą okazję” [bez cukru i białej mąki pszennej]
  • Basia - 10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe desery na każdą okazję” [bez cukru i białej mąki pszennej]
  • Marta - 10 ulubionych fit słodyczy z mojego e-booka “Zdrowe desery na każdą okazję” [bez cukru i białej mąki pszennej]
  • Facebook
  • Instagram
  • Email

© Zdrowe jest czadowe 2016 - 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone.